Nu este un secret că toți copiii iubesc dulciurile și au o afinitate pentru zahăr, însă părinții nu trebuie să dea curs acestei dorințe a lor care este de multe ori greu de stăpânit. Singura metodă pe care o pot aplica este să prepare chiar ei înșiși desert în casă, pentru a limita cantitatea de zahăr folosită sau pentru a o stopa definitiv.
Vestea bună este că dacă ești în căutarea unor astfel de rețete fără zahăr pentru copilași, care să le potolească pofta de dulciuri, poți citi în continuare și poți descoperi variante pe care nici tu, nici micuțul tău nu le poate refuza. Iată care sunt acestea!
4 rețete de dulciuri fără zahăr pentru copii
Biluțe ciocolatii
Dacă urmezi rețeta aceasta, vei obține în doar 15 minute aproximativ 18 porții de biluțe ciocolatii delicioase pe care copilul tău le va îndrăgi din prima clipă. Pentru preparare vei avea nevoie de: o jumătate de cană de pudră de cacao, 45 g nucă de cocos rasă, 150 g alune, 240 g curmale fără sâmburi, două lingurițe de ulei de cocos, o lingură de esență de vanilie, o jumătate de linguriță de sare.
Mod de preparare:
Adaugă alunele și curmalele într-un robot de bucătărie, peste care adaugi și restul de ingrediente. La final, trebuie să obții o compoziție perfect omogenizată până când capătă aspectul unei paste. Apoi, cu mâinile ușor umede, rupi bucățele din pastă și formezi biluțe. Ține acest preparat la frigider aproximativ 2 ore înainte de a fi consumat. Peste biluțe poți adăuga nuca de cocos rasă.
Brioșe cu banane și curmale
Există o muțime de mâncăruri pentru copii care sunt preferate de părinți datorită timpului redus de preparare, printre acestea numărându-se și brioșele cu banane și curmale. Nici acestea nu conțin zahăr, ceea ce înseamnă că intră în categoria dulciurilor sănătoase, adecvate mai ales pentru cei care au intoleranță la gluten.
Pentru preparare își vor fi necesare: o jumătate de cană de făină de cocos, un sfert de lingură de sare, patru ouă mari, o lingură de scorțișoară măcinată, două linguri de praf de copt fără gluten, două lingurițe de miere, o banană, o lingură de esență de vanilie, două lingurițe de nucă de cocos rasă, trei curmale de mărimi mari. Timpul de preparare este de 15 minute, iar cel de coacere de 20-25 de minute.
Mod de preparare:
Pentru început, trebuie să încingi cuptorul la aproximativ 180 de grade Celsius și vei tapeta o tavă de brioșe cu hârtie de copt. Într-un vas vei amesteca pudra de copt, făina de cocos, scorțișoara și sarea, iar în altul vei amesteca banana, mierea, vanilia și ouăle. Ulterior, vei tăia curmalele mărunt și vei amesteca toate ingredientele între ele din cele două vase, alături de curmale până când obții o pastă. Compoziția obținută o adaugi în formele de corp, unde se va coace pentru aproximativ 25 de minute.
Chips-uri din banane
Una dintre cele mai populare rețețe pentru copii, chips-urile de banane, se dovedesc a fi o opțiune sănătoasă, gustoasă și pe care micuții o vor îndrăgi din prima clipă. Din fericire, nu este necesar nici foarte mult timp de preparare, aproximativ 20 de minute. Pentru coacere sunt necesare 3 ore în care îți poți desfășura alte treburi. Pentru prepararea rețetei vei avea nevoie de: două banane și sucul de la două lămâi.
Mod de preparare:
Pentru început, este necesar să încălzești cuptorul la aproximativ 120 de grade Celsius și să pregătești o tavă de copt pe care o tapetezi în prealabil cu hârtie de copt. Storci lămâile într-un vas și feliezi bananele. După aceea, iei fiecare felie în parte și o înmoi în sucul de lămâie, iar, apoi, o așezi pe tava de copt. Când ai terminat de așezat toate feliile de banane, introduci tava în cuptor și o vei lăsa aproximativ 3 ore cu menționarea că, din când în când, să întorci feliile pe o parte și pe alta. La sfârșit, iei toate gustările și le pui într-un recipient securizat, fiind gata de servire.
Chips-uri din mere
Un alt dulce favorit al copiilor este reprezentat chiar de chips-urile din mere, fiind preparate într-o manieră asemănătoare cu cele din banane. Pentru preparare îți vor fi necesare următoarele ingrediente: trei mere, o jumătate de lingură de scorțișoară măcinată, trei linguri de nectar de agave. Timpul de preparare este foarte scurt, de doar 10 minute, iar cel de coacere este de aproximativ 2 ore.
Mod de preparare:
Inițial, trebuie să te asiguri că încingi cuptorul la 100 de grade Celsius. În acest timp, feliezi merele peste care vei pune nectarul de agave și scorțișoara. Ulterior, așezi feliile de măr în două tăvi care au fost tapetate în prealabil cu hârtie de copt. Odată de introduci tăvile în cuptor, lași preparatul să se coacă pentru aproximativ 2 ore. Când sunt gata, le lași la răcit, iar apoi copilașul tău le poate gusta. Acesta este un preparat sănătos chiar și pentru adulți, nu numai pentru copii.
În concluzie, dacă și tu îți dorești să îți hrănești copilașul cât mai sănătos, dar să îi fie potolită și pofta de dulce, îți poți îndrepta atenția către preparatele menționate anterior în articol. Lasă și tu un comentariu în care să ne povestești care sunt rețetele dulci favorite ale copilului tău și cât timp îți răpește prepararea lor.
Sursa foto:
https://stock.adobe.com
